重要なお知らせ
2024.09.19
ハママンフーズ株式会社
新潟県長岡市新産2-9-5
代表取締役 大島 尚
食品表示に係る不適正表示のお詫びについて
平素は、弊社製品について格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
この度、弊社が製造責任者として販売しておりました商品において、不適正表示商品があったことが判明いたしました。
それに伴い、製造責任者としてお買い上げいただいたお客様に心よりお詫び申し上げます。
当該商品につきましては、品質及びお客様の健康に関して全く問題ありませんのでご安心ください。
なお、対象商品、不適正表示の内容、不適正事項、販売期間、販売数量は下記の通りです。
この度の件で、お客様に多大なるご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げますとともに、今後尚一層の品質管理及び表示の適正化に努めてまいりますので、ご理解をいただきますようお願い申し上げます。
記
| 商品名 | 不適正表示の内容 | 不適正事項 | 販売期間 | 販売数量 |
| 鰻蒲焼60尾サイズ | 鰻（中国産養殖）、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、水飴、澱粉、鰻エキス、調味料（アミノ酸糖）、着色料、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | ① 原材料名について「ぶどう糖果糖液糖、砂糖」と表示するところ「砂糖、ぶどう糖果糖液糖」と表示
② 原材料名について使用したみりんを不表示 ③ 原産国名について「中国」と表示すべきところ不表示 ④ 使用していない原材料を表示（下線部）
|
少なくとも
令和5年3月1日から 令和6年3月31日まで |
90パック |
| 冷3.5P長蒲焼（自家製） | 鰻（国産）、醤油、みりん（もち米、うるち米、米麹、糖類、醸造アルコール）、砂糖、（一部に小麦、大豆を含む） | ① 原材料名について「醸造アルコール、糖類」と表示するところ「糖類、醸造アルコール」と表示
② 原材料名について使用した米を不表示 |
少なくとも
令和５年３月１日 から 令和６年３月31日まで
|
129パック |
| 蒲焼キザミ鰻（300ｇ） | 鰻（中国産養殖）、醤油、
砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水飴、砂糖、鰻エキス |
① 原料原産地名について、対象原材料のうなぎを「うなぎ（中国）」と表示すべきところ、「うなぎ（中国産養殖）」と表示
② 原材料名について使用したみりんを不表示 ③ 使用していない原材料を表示（下線部） |
少なくとも
令和５年３月１日 から 令和６年３月31日まで |
516パック |
| F H7-46簡単調理セット（300ｇ1Ｐ） | ||||
| F H7-28キザミ鰻4P入（300ｇ4P） | ||||
| 商品名 | 不適正表示の内容 | 不適正事項 | 販売期間 | 販売数量 |
| うな川（うなぎ55ｇ） | うなぎ蒲焼（国内産）、ごぼう、三ツ葉
特製たれ、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、みりん、かつおぶし、そうだぶし、しいたけエキス、こんぶ |
① 原料原産地名について、対象原材料のうなぎを「うなぎ（愛知県三河産）」等と表示すべきところ、「うなぎ蒲焼（国内産）」と表示
② 原材料名について使用した砂糖、しょうゆ加工品、みりん風調味料を不表示 ③ 使用していない原材料を表示（下線部） |
少なくとも
令和５年３月１日から 令和５年12月31日まで |
7パック |
| N国産鰻の蒲焼ハーフ2 刻み80ｇ1 | 鰻（愛知県三河産）、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、米と米麹の醸造調味料、食塩 | ① 原材料名について使用したみりんを不表示
② 使用していない原材料を表示（下線部） |
少なくとも
令和5年３月１日から 令和６年３月31日まで |
104パック |
| N国産鰻の蒲焼極上タレ入ハーフ5P | ||||
| Eうなぎ丼パック国産3枚 | ||||
| Eうなぎ丼パック国産６枚 |
以上
